今天是一年之中很重要的一个节气——冬至。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,古人云,冬至如大年,纳履添新岁,冬至作为冬天最重要的一个节气,割鸡宰羊祭祖,饺子汤圆祈福。
北方人冬至吃饺子,攒火围炉,南方人冬至吃汤圆,寓意团团圆圆。无论南北地区,全家人都会一起围坐炉边,叙话家常,会顿感身心安定下来,和家人团聚是最大的幸福。
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冬至有“饺子就酒,越喝越有”的说法,冬至小酌白酒,益养生,可驱寒,也是“春天萌芽”的希望。和家人好好吃顿团圆饭,斟上一杯美酒——茅台不老酒,饮入喉中,暖意从舌尖沁入到心底里。即便大风大雪,无论天有多冷,只要一家人在一起,心上总是温暖的。
冬至喝酒 喝的是暖身酒
冬至时,阳气既小又弱,需要扶助以使其健旺,人力当然无法加快太阳的回归,而素有“百药之长”之称的酒,本身具有辛散温通的功效,所以大家拥炉温酒,以扶阳气,以利健康。民间俗语“饺子就酒,越喝越有”,喝的便是冬至暖身酒。
冬至喝酒 喝的是团圆酒
我国很多地方也仍然保留着冬至回家过团圆节、喝团圆酒的传统。人能醉酒,因情正浓。父母恩,朋友情,我们用美酒释怀,以健康祝愿。想必离家不远的你,一定会回家团聚吧。一盘满载爱意的水饺,一杯见证情谊的美酒,相约冬至,酒下喉头,最显珍贵。
冬至喝酒 喝的是养生酒
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。冬酒温饮,可活血祛寒、通经活络,可抵御寒冷刺激,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可美容、养颜,理气、清心,安神、助眠。
冬至喝酒 喝的是进补酒
“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎。”养生学认为,冬至这一天阴极阳生,人体最易吸收外来的营养,所以冬至前后是进补的最佳时机,比如适当饮用酱香酒——茅台不老酒,不仅消寒,还能强健身体。