谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。

谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

此时节后，春天将去，夏日将至。在春夏相继的转折点，雨落大地洗万物，继而又催发出新一轮的生机与活力。

谷/雨/习/俗

——品茶叶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

——赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

谷/雨/养/生

——饮食

多吃祛湿利水食物，由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水祛湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。

——起居

在起居养生方面，谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖，早晚最好加件衣。话说“谷雨寒死老鼠”，“很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内，导致感冒。

谷雨——宜小酌

谷雨时节，小麦、水稻等谷物经过丰富的雨水滋润和充分的阳光照射，愈发变得饱满水灵。同时，作为春季最后一个节气，使其具有非常重要的意义，于是，喝谷雨酒便成为一种民间传统，素有春天最后一杯酒的说法。

谷雨时节，不妨喝杯茅台不老酒，告别暮春饮酒醉，最是微醺谷雨时！