接天莲叶的碧绿
映池荷花的鲜红
迎来二十四节气中第十个节气
「夏至」
夏至,顾名思义,夏天到了。夏至的到来,标志一年中最热的时节即将开始,这个时节,全国大部分地区气温高,光照足,雨水增多,万物繁茂到极点。
-夏至三候-
一候|鹿角解
因鹿是阳性山兽,夏至到来,阳气盛极而衰,鹿角感阴而脱落。
二候|蝉始鸣
蝉生于盛阳,感阴而鸣。
三候|半夏生
半夏是一种喜阴的药草,在炎热的仲夏,一些喜阴的半夏开始出现,而喜阳的生物却开始渐渐衰落。
-夏至习俗-
★ 祭神祀祖★
夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
★ 消夏避伏★
夏至日比较流行的习俗是女子之间互赠扇子、脂粉等物《酉阳杂俎·礼异》里说:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”扇子可扇风,涂抹脂粉可以消除汗水的异味倒也实用。
在古时,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,且从周代始,历朝沿用,成为制度。
★ 夏至吃面 ★
自古以来中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是许多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
- 夏至饮酒 -
夏至,是一个关乎夏天、浮瓜沉李、蒲扇藤椅的美好时节。夏至到,预示着一年已经过完一半。人生最美好的时节更需要享受当下、陶醉此刻。
夏天可适量喝一些白酒,调节忙碌生活、缓解炙热天气。独自小酌美好,邀三五好友举杯斟饮亦是不错。
茅台不老酒礼系列,回甘无穷,醇厚丰腴,潆绕肺腑,历久而绵长,是夏至品酒的不二之选。