谷雨，是春天的最后一个节气

谷雨的到来意味着春之将息

夏天即将到来

谷雨——二十四节气之第六个节气

谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。一场春雨之后，鲜花吐蕊，谷物茁壮生长，大地一片生机勃勃。

谷雨物候

谷雨有三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。

“谷雨”二字，听起来就有种湿漉漉、雨濛濛的意味，这是古人遣词的浪漫妙趣。雨水增多，故而浮萍疯长；其后布谷鸟拂羽而飞，提醒人们播种时节已至；再然后，戴胜鸟也开始在桑树上筑巢孵育雏鸟，春蚕亦将生。

柳絮飞尽的暮春时节，樱桃红了，芭蕉绿了，一切皆如汪应轸诗中所言：“鸣鸠拂其羽，四海皆阳春。”

谷雨习俗

——喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

——赏牡丹

谷雨前后，正值牡丹花盛开，姹紫嫣红，争奇斗艳，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

——食香椿

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿称作“吃春”。

谷雨饮酒

谷雨时节，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾胃进入旺盛时期，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态。此时，恰是养生保健的好时机，除了加强身体锻炼外，适量饮些白酒有助分解油脂，促进消化，对身体也是非常有益的。

春夏交替，不辜负最后的春光，让我们饮上一杯醇厚丰满、酱香浓郁的茅台不老酒，告别春天的温柔，迎接热情四溢的夏天。